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何氏排骨
小微          于 September 02, 2005 at 07:52:54:



特别推荐:茸汁醇香排骨 香辣霸王排骨 酱汁排骨 口味排骨


“我是何氏排骨第六代传人,如假包换!”


“来来来,财哥,喝酒”!


哦!正忙着和熟客招呼着呢!这个财哥!


财哥很风趣,也很有明星缘,店铺不大,往来的名人却不少!难道真是这何氏排骨滋润了你、我、他的胃?!



有朋友自远方来!尝过财哥店中排骨后,感慨地说:“长沙人真有福”!殊不知,财哥店里的特色排骨已有百年历史了!


相传何氏排骨创始人何真龙(1842-1931)为左宗棠部下,曾任总厨数十年,善饮食,经反复尝试,终于做出了有滋阴壮阳、延年益寿的一道名菜--何氏排骨,到了今天的第六代传人财哥这儿,因其质量讲究,味道鲜美,做菜用心,故声誉鹊起。如:把鹿茸营养渗入排骨之中的“茸汁醇香排骨”,高温不烫嘴,肥而不腻,肉鲜骨酥,甚受欢迎,而醇香四溢有酱汁排,香辣不上火是香辣霸王排……的确,小小排骨何氏做法非常精细,它需选用上好的猪排洗净、沥干、去膘,砍成厚薄均匀的排骨,另加多种原料秘制而成,它没有火锅的张扬,讲求的是“润物细无声”!倘若有人嘴馋心痒想把排骨吃个痛快,那可要快!何氏排骨每天可是限量发售,过期不补哦!


食况:“佳肴美酒处处有,哪能比得排骨香”的何氏排骨,“荡漾”在窑岭路上,距曙光美食街百步之遥。店名直白,一看店名就知道这里的招牌菜定是各式各样的排骨。



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