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[名人健康]

女性年过三十需获得全面营养

江西日报          于 October 10, 2011 at 05:46:48:

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对于已然迈过三十门槛的女性而言,你是否注意到眼角悄然而生的细纹,是否会为镜子里的第一根白发而黯然神伤?与其怨天尤人,不如与时间放手一搏,让美丽尽情绽放。当然,你手中需要一件利器——营养。

女性要保持基本的健康活力,获得全面营养是关键。全面营养主要从能量的供应、修复性滋养、功能性调节三大方面给予中年女性健康支持。

能量的供应

主要由碳水化合物、蛋白质和脂肪三大产能营养素担当,但糖类(碳水化合物)是主要的能量来源,通常由谷物等主食来提供。因此,女性不要贸然地节食、挨饿,或者不吃主食,这可能会导致血糖水平紊乱、容易疲劳、精力不足,甚至情绪不佳。

修复性滋养

蛋白质在人体的组织修复和生理功能调节中扮演重要角色。蛋白质是构成生命体的基本物质,人体细胞的新陈代谢,以及不同功能细胞或活性因子的合成均离不开蛋白质。当蛋白质被充足摄取,并能被良好地吸收和利用时,在女性的肌体上将呈现出润泽而富有弹性的皮肤和发质。另外,由于血红蛋白和免疫系统的各种细胞和免疫物质的本质也是蛋白质,因此,通过保证对优质蛋白的摄取,有助于血液的健康和免疫力的增强。

功能性调节

一些微量营养素含有多种维生素和矿物质,在细胞代谢和功能表达上发挥着不可或缺的作用。铁质和叶酸、维生素B12就与血液的健康密切关联。及时补充铁质、叶酸、维生素B12和优质蛋白等营养素,并配合一些可调补气血的食药两用类食材(如红枣、桂圆、当归等),可令中年女性时刻保持红润面色与充沛精力。

维生素C+E 充足的维生素C能帮助延缓女性皮肤松弛与皱纹。维生素E具有卓越的抗氧化功能,尤其是保护细胞膜免受自由基的破坏,减少脂类氧化而形成的脂褐质色素堆积。而且人体缺乏维生素E时也会促使贫血的发生,这一点对女性而言尤其需注意。因此,中年女性想要预防色斑,保持肌肤光洁红润,就可多吃富含维生素E的食品,或适当地补充天然来源的维生素E。

钙镁相结合 中年女性的骨骼,一旦骨密度下降到不能负荷身体的承重,将很容易在绝经后的老年期发生骨质疏松或骨折等严重问题。由于镁也是骨骼细胞结构和功能所必需的元素,可帮助骨骼的生长和维持,并影响钙的利用,因此,“钙镁双补”是维护骨骼强壮的必要条件。通常绿叶蔬菜、杂粮和坚果等是镁的丰富来源。除了足量的钙镁摄入,还要注意优质蛋白、多种维生素和矿物质的摄取,并通过适当的日照满足维生素D的需要,以及通过规律的运动给骨骼有益的刺激。



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